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Ristorante "Gourmet con Gusto"
Strada Provinciale 161, 40
Loc. Santa Liberata
58019 Porto S. Stefano (GR)

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+39.0564.812735

Ristorante Gourmet con Gusto

Vermicelli-Nudeln aus Kamutmehl "Mare Mare"

Die Spaghetti mit dem Kamutmehl und 33% Feuchtigkeit mithilfe der Nudelpresse zubereiten.

Für das Dressing auswählen zwischen: Garnelen, Sconcigli oder Carusoli, Tintenfisch und Miesmuscheln, alles in eine Pfanne geben und mit Olivenöl anbraten, Paprika und eine Knoblauchzehe mit Schale (nach dem Kochen entfernen) hineingeben.

Mit Weißwein ablöschen und warten, bis sich die Meeresfrüchte öffnen.Alle Zutaten vermenen und wenn nötig mit Salz abschmecken.

Nach Beendigung des Kochvorgangs alles in der Pfanne anmachen und mit Basilikum und extra nativem Olivenöl abschmecken.

KONTAKT

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"Gourmet Con Gusto" Restaurant
Strada Provinciale 161, n°40 Loc. Santa Liberata
58019 Porto S. Stefano (GR) - Toskana - Italien

Ph. +39.380 2192544 Fax: +39.0564 811119 | info@gourmetcongusto.com


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